Moscvitch ([info]moscvitch) wrote,
@ 2009-10-20 02:13:00
Previous Entry  Add to memories!  Share this!  Next Entry
Entry tags:Москва, Россия

Казнили опричника
Закрыли "Опричник". Я писал о нем в Твиттере. Блять, какого хуя? Это был один из лучших ресторанов Москвы, к тому же с очень адекватными ценами. Позакрывайте лучше нахуй бесконечные Кофехаусы, Елки-Палки и Патио-пиццы.

"Опричник" был, наверное, единственным местом в Москве, где подавали пирожки с налимьей печенкой, настоящий белый квас (а не сладкую бодягу из бородинского хлеба), 5 видов икры (щучью, сиговую и т. д.), куриные гребешки в домашней сметане (а не напичканное антибиотиками мясо с храцузскими шампиньонами под сметаной из супермаркета) и т. п. Это был ресторан русской кухни, которую совки успешно продолжают истреблять.

Обидно, что не успел попробовать множество блюд из меню, например, соленую грудь селезня.


(14 comments) - (Post a new comment)


[info]cielo_havana
2009-10-20 09:10 am UTC (link)
да судя по картинкам там очень классно было... жаль я о нем не знала

(Reply to this) (Thread)

[info]moscvitch
2009-10-20 05:05 pm UTC (link)
Да, интерьер там тоже был хороший.

(Reply to this) (Parent)

[info]food_show
2009-10-20 02:13 pm UTC (link)
Рейд там был. Бандитизм. Захватили, а потом прикрыли.

(Reply to this) (Thread)

[info]moscvitch
2009-10-20 03:44 pm UTC (link)
Так он же Леонтьеву принадлежал. Неужели уже не стесняются захватывать бизнес знакомых Путина?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]food_show
2009-10-20 07:47 pm UTC (link)
Леонтьев ушел из проекта в мае (как говорят, ему просто надоело). Через 2 месяца, в конце июля был рейд, после которого проект покинула Яворская (совладелец ресторана; собственно, она за концепцию кухни с самого начала отвечала, Леонтьев отвечал только за сомнительную идеологию) и шеф-повар Кобзев. Потом рестораном владел вообще непонятно кто (и непонятно кто готовил). Теперь вот вообще закрыли. Сведения точные, но конкретный источник не сообщаю :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]moscvitch
2009-10-20 08:06 pm UTC (link)
Спасибо. Очень жаль, что так произошло? Не знаете еще места с хорошей старой русской кухней? "Пушкин" не берем - там аристократическая русская кухня, а мне нужна допетровская.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]food_show
2009-10-21 07:32 am UTC (link)
Может быть, Годунов? Хотя он, во-первых, чересчур пафосный, а во-вторых, его скоро выгонят из занимаемого им помещения (так, по крайней мере, заявляла мэрия). Ещё что-то подобное есть в ресторане "1812 год" (но я там не был).

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]moscvitch
2009-10-21 09:52 pm UTC (link)
Спасибо. Меню "Годунова" посмотрел. Это какой-то ахтунгЪ, как по ценам, так и по содержанию.

(Reply to this) (Parent)

[info]moscvitch
2010-02-28 06:48 pm UTC (link)
О-па. А ресторан-то открыли? По крайней мере сайт работает. В качестве повара указан Садиков из Годунова. Меню стало куда скуднее и, вроде, дороже. Остался, например, всего один вид кваса. Зато появились какие-то майонезные салатики. Правда, скоро обещают новое. Как бы "Опринчик" не стал вторым "Годуновым" - бессмысленным и пошлым.

(Reply to this) (Parent)

[info]talerka_ru
2009-10-20 04:44 pm UTC (link)
а куда ещё вы ходите поесть? я совсем не разбираюсь в таких местах.

(Reply to this) (Thread)

[info]moscvitch
2009-10-20 05:05 pm UTC (link)
Я не часто хожу по ресторанам, но мест с аутентичной национальной кухней в Москве почти нет. Везде сплошной фьюжн.

(Reply to this) (Parent)

[info]brel_brel
2009-11-16 05:10 pm UTC (link)
Вот смотрите: Сталина вы не любите (правильно, логично), а кафе Опричник у вас нареканий не вызывает :)))

(Reply to this) (Thread)

[info]moscvitch
2009-11-16 05:13 pm UTC (link)
В кафе была хорошая русская кухня. Название и владелец (журналист Леонтьев с 1-го канала) меня, конечно, смущали, но что делать :-)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]xamaxnes
2009-11-21 08:57 pm UTC (link)
Вот так и следователи при Ежове рассуждали, а что делать - человек хороший, но и мне кушать хочется... ладно шутка, просто ответ навеял....

(Reply to this) (Parent)

(14 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Log in with OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…